Pr*ckig korv- Astrid & Aporna
Med Maria Borgelövs fantastiska förpackningar är Astrid & Aporna tillbaka med ett gäng nya produkter, däribland denna prickiga korv. Det första som slår mig är egentligen storleken på de 20-talet korvskivor som klämts in i förpackningen. Vi snackar skivor i storleksordningen av en 5-krona, inte riktigt det format som jag minns en prickig korv från min barndom. Men men, låt gå. Korven ska ju ändå tuggas, eller hur?
Prickig korv, prickekorv, är en populärbenämning på ett pålägg. Korvsmeten är vanligen ganska grovmald. Prickarna som givit korven dess namn är fett som malts tillsammans med kött till korvsmet.
Så står det på Wikipedia om prickig korv. Låter ju lagom äckligt. Har du problem med köttsubstitut som liknar kött så är det här med vegokorvar kanske inte riktigt din grej. Detta är nämligen köttigt på riktigt med bra tuggmotstånd. Det finns en ganska dominant vitlökssmak som lätt slår ut alla andra smaker som troligtvis gömmer sig där bakom. Hade gärna föredragit korven i en något mildare version, åtminstone om den ska serveras som en frukostkorv på mackan. Som en tapaskorv funkar den däremot klockrent. 90 gram kvalitetskorv får du för blott 30 kr.
Facit: Märkligt format på en köttig korv vars smak drar något för långt åt vitlökshållet. Bra kan bli bättre, men det är absolut ingen dålig korv. Plus i kanten för den urgulliga hunden på förpackningen.
- Utseende: 3/5
- Konsistens: 3/5
- Smak: 3/5
- Pris: ca 30 kr
- Totalt: 3/5
Det är ju det här med vitlökssmaken. Det här att den är ingen frukostkorv som jag saknat, utan som du skriver en tapaskorv. Den borde göras om utan vitlök ;/
Jag ger också en trea till pr*ckig. Godaste vegoprickig tycker jag är den ”salami smörgåskorv” som veganlife säljer. Har du testat Astrid & Apornas fejkon? Samma lilla storlek som pr*ckig och väldigt smarriga tycker jag. På macka eller som smaktillägg när man käkar burgare.
Veganlifes har jag ännu inte provat men ser såklart fram emot det. Fejkon är en av mina nya favoriter, smakar bättre än många av påläggskorvarna på marknaden och landar allt som oftast ovanpå en macka som pålägg. Gnam!