Kategori: Kakor
Dessa små nötiga kakor, sprängfyllda med sesamfrön och en hint av apelsin, är bara så fruktansvärt goda. Du måste bara prova. Dessutom är de enkla att göra så det finns egentligen inga ursäkter att inte göra dom. Får du inte tag på svarta sesamfrön så kör du med de vanliga gula, smaken blir precis lika
Karolina Tegelaar har tagit fram ett grymt bra recept på en saftig och fluffig klassisk äppelkaka. Grunderna i hennes recept har jag använt till denna version där vallmofrön, citronskal och rosmarin får spela en central roll. All cred i världen till vår veganska bakqueen! 100 g mjukt margarin 1 ½ dl strösocker 1 dl florsocker
Förra året la jag upp ett recept på frostiga saffranskakor. Supergoda men något söta i mitt tycke, särskilt om en tar lite glögg till. Martin Johansson la upp ett grymt recept på syltkakor bakade med dinkel, råg och havre, något som inspirerade mig att göra en något grövre version av saffranskakorna. Så jag ger dig,
Klassiska julkakor i all ära, men ibland är det kul att kunna bjuda på något annorlunda som ändå går i julens tecken. Den här frostiga saffranskakan till exempel. Med sitt krispiga, vita och krackelerade yttre döljer den ett mjukare saffransgult gudomligt innanmäte. Perfekt att dunka i julkaffet när mörkret lagt sig, när regnet piskar mot dina fönster