Tagg: äpple

Croissantdeg med rabarber- och äppelkompott

Här kommer genvägarnas genväg vad gäller bakverk. Färdiga degar skall icke föraktas ty de äro dagens stressade människors bästa vän. I detta recept använder jag mig utav sju olika ingredienser för att göra en grymt god efterrätt. 4 portioner En burk färdig croissantdeg 2 rabarberstänger 1 äpple 1 tsk mald kanel 1/3 tsk mald kardemumma

Read More

Ta tillvara på höstens guld

Nu när vi går in i oktober månad så fullkomligt sprudlar det av alla dessa goda höstfrukter. Vi pratar om äpplen, päron och plommon i överflöd. Har du tur kanske du även finner havtorn så här en bit in i säsongen. Vad göra med all denna frukt? Baka såklart! Nedan bjuder jag på ett recept

Read More

En höstig äppeltårta

Hej Bullen! Jag har ett problem. Det är nämligen så att jag inte gillar tårtor. De är ofta alldeles för stora, har för mycket grädde på sig och i sig, för torr sockerkaka, för mycket sött. Jag gillar ju nästan bara Delicatobollar och pajer. Säg mig Bullen, är det något fel på mig? Vänligen, Gaashud.

Read More

Mustig vallmokaka med smak av äpple och russin

Tänk dig följande scenario: det blåser och pissregnar ute, sommarsolen har sedan länge gått i ide, du kryper upp i soffan med filtar och kuddar, tänder värmeljus och en mysfaktor börjar infinna sig. Vad bättre då än att sätta sig med en varm kopp kaffe eller choklad, en bit kaka och en bra film? Inte

Read More

Ett litet litet hembageri

Det har bakats ofantliga mängder bröd och bakverk under våren, en del har det bloggats om andra har enbart dokumenterats med ambitionen att finputsas på för att sedan konkretiseras här på bloggen. Lagom till sommarsemestern vill jag tipsa om 5 enkla och goda recept på bakverk och bröd som förgyller sommaren lite extra. Sedan så

Read More
Blomsterfältet som aldrig tog slut

Österlen i höstens fagra färger

Samtliga foton tagna av Elin Servin under vår weekend på Österlen. Håll till godo. Blev vän med en hund, Vera, och åkte sedan ut till Knäbäckshusen. Tyvärr utan Vera. Böljande blomsterfält som aldrig tycktes ta sluta. Hösten i sitt esse. Knäbäckshusen med höstkostym på och ett emohjärta som vissnat. Så emo. Förbluffad över stranden, dess

Read More
1 2