Tagg: Vanilj

Inkokt rabarber med smuldeg och grädde

Nu har förvisso syrenerna redan blommat över men detta recept kan du även göra med fläderblommor eller flädersaft eller skippa blommorna helt och hållet och använd rosmarin eller timjan. Vad vi har gjort här är en sockerlag smaksatt med vanilj och syrener, fantastiskt goda smaker som gifter sig väl med rabarberns syra. Rabarbern ska bara

Read More

Vaniljpannacotta med kaffesirap

Supergod mjölk- och äggfri pannacotta som slår dina gäster med häpnad. Dessutom den enklaste efterrätt du någonsin gjort, näst efter en superenkel chokladmousse som jag tidigare delat med mig av. Ingredienser till 2-3 portioner 4 dl växtgrädde 1 dl gelésocker 1/2 tsk vaniljfrön eller fröna från en hel torkad vaniljstång 1 dl bryggt kaffe 1,5 msk

Read More
Struten

Nu e d sommar mä hallon/lakritsglass

Okej. Hej! Dags för glass, nämligen hallon/lakritsglass. 2.5 dl Alpro Vaniljmjölk 1 paket Carlshamns vispbara sojagrädde 0,75 dl florsocker 1 tsk vaniljsocker ICAs lakritssås Hallonsylt Börja med att vispa grädden riktigt fluffig. Häll därefter i flor- och vaniljsocker och vispa lite till. Häll i mjölken och vispa ner den varsamt för hand med en slickepott,

Read More